cookthebooth

In unserem Garten explodiert die Natur gerade wieder und wir lieben es 🙂 Und da wir kein Chemiezeugs verwenden, können wir auch einfach so rumlaufen, pflĂŒcken und direkt in den Mund schieben 😉 wie in Kindheitstagen… Oder aber wir haben etwas mehr Geduld, sammeln und verarbeiten es weiter. Momentan sind bei Grit essbare BlĂŒten der große […]

Put the kettle on, let’s have a cuppa. Wir sind definitiv Teetrinker! Ob im Sommer oder im Winter, eine heiße Tasse Tee macht uns sehr glĂŒcklich. Unser Wochenende beginnt Samstag frĂŒh auf dem Sofa mit einer Tasse schwarzem Tee mit Milch, frischgebackenen Brötchen mit selbstgemachter Marmi und einer Kochsendung im TV. Happy days! Da stellt sich […]

Wenn wir zu einer Feier eingeladen werden kommen wir ungern mit leeren HĂ€nden. Das geht euch bestimmt auch so 😉 Im Regelfall haben wir dann einen Kuchen in der Hand. Dieses Mal waren wir aber zu einem Brunch eingeladen. Deshalb haben wir gedacht, etwas Herzhaftes, das sich schnell in den Mund stecken lĂ€sst, kann nicht […]

savory scones

20
Apr

Unsere Wettervorhersage fĂŒr diese Woche zeigt Sonne, Sonne und nochmals Sonne. Logo, was dann unser Ziel ist: der Stand mit unseren Bellyboards unterm Arm!!! FrĂŒh verbummeln wir erst mal unsere Zeit ein wenig in irgendwelchen GeschĂ€ften und gegen Nachmittag geht’s dann ab in die Wellen, je nach Gezeitenlage. Herrlich. Uns erreichen ja Meldungen, dass es […]

Unsere Ferienwohnung liegt in einem ruhigen Viertel ab vom Trubel des Grand Plage in Biarritz. Trotzdem sind wir nie weit weg vom Meer, da wir ja mit der Julie jederzeit hin fahren können. Die NĂ€he zum Meer bringt nicht nur die Möglichkeit zum Bellyboarden, sondern beim Einkaufen ist die Auswahl an frischem Fisch viel viel grĂ¶ĂŸer […]

Im Urlaub haben wir die meiste Zeit, kostenloses Essen in der Natur einzusammeln und Neues auszuprobieren. Wir haben schon eine ganze Weile immer mal wieder eine Auge auf die BlĂŒten vom Stechginster geworfen. Allerdings haben wir noch nie etwas damit ausprobiert. Welch ein Frevel!!! Weil wir jetzt nĂ€mlich wissen, wie lecker er abgefĂŒllt in Flaschen schmeckt […]

polenta tart

11
Apr

Wir haben die Tage gezĂ€hlt und konnten es kaum erwarten, bis es endlich los ging. Unser Ziel ist zum zweiten Mal das Baskenland 🙂 Wir waren vor zwei Jahren schon mal im spanischen Teil. Dieses Mal wollen wir den etwas kleineren französischen Teil erkunden und haben deshalb eine sĂŒĂŸe Ferienwohnung in Biarritz bezogen. Wir hatten […]

cornish kir

31
Dez

It is the same procedure as every year…Silvester! Manche mögen es heute heiß…andere einfach nur ruhig… Wir gehören zu letzteren. Bei uns wird es heute etwas leckeres zu Essen geben, jeder darf dann ins Bett gehen, wann er/sie  möchte und gern wieder aufstehen, um das Feuerwerk anzuschauen. Gejauchzt werden darf nach persönlichem Befinden 😉 Worauf wir […]

Es gibt wieder eine neue Entdeckung fĂŒr die forager im Hause Booth: Bucheckern. Wir machen den Eichhörnchen Konkurrenz, wenn es um das Sammeln geht 🙂 Die kleinen hĂŒbschen dreieckigen NĂŒsse haben es uns diese Woche angetan. Es ist mittlerweile schon wieder etwas her, aber immer wenn wir Anfang Herbst unser Auto zu Hause einparkten, knackerte es […]

sloe gin

10
Nov

Gebt es zu, so langsam fĂ€llt es doch immer schwerer im Laden an den ganzen Lebkuchen und Weihnachtsnaschereien vorbei zu gehen, als ob man sie nicht sehen wĂŒrde 😉 Uns geht es jedenfalls schon so. Kein Wunder – es ist frĂŒh dunkel, wenn man geht und abends schon wieder, wenn man auf dem Heimweg ist. […]