cookthebooth

In Coronazeiten gibt es kein oder nur selten Mehl, geschweige denn Hefe. Dann müssen wir uns einfach mit anderen leckeren Sachen behelfen. Für Cheesecake braucht ihr weder das eine noch das andere. Und bissel Schoki hat doch jeder rumliegen…  on the menu: Schokoladen Käsekuchen  Zutaten Boden 240 g Butterkekse 120 g Butter Füllung 300 g […]

Wenn das Lottchen mit Mathilde bei uns ist, ist es ziemlich absehbar, dass in der Küche etwas passieren wird 😉 Außerdem würden wir zu einer Geburtstagsfeier nie ohne irgendeine Art von Kuchen gehen. Vier Mädel, vier Kuchen mit Kerze drauf, das war die Idee. Und was ist dann nahe liegender, als Mini-Versionen von irgendwas zu […]

apple pie

26
Jan

Wir haben immer noch Äpfel in unserem Kühlschrank von unseren Räubertouren vergessener Bäume rund um Weimar. Unglaublich, wie lange sie sich halten, wenn sie kühl gelagert werden. Mittlerweile sind sie bissel faltig geworden, aber das tut ja dem Geschmack nichts. Da wir Freunde zum Kaffeetrinken besuchen wollten, haben wir unsere Äpfel einfach mal fix in einen Pie gesteckt… 

Wir haben unseren Cornwallurlaub extra so ausgedehnt, dass wir Mellies Geburtstag noch am Meer verbringen konnten. Sie hatte sich gewünscht, surfen zu gehen. Wir haben früh ganz in Ruhe Geschenke ausgepackt, schon mal ein Stück Brownie gefuttert, sind surfen gegangen, haben ein bissel geschlafen. Dann sind wir eine kleine Runde entdecken gefahren mit dem Auto, […]

plum cake

19
Aug

2018 ist eindeutig ein Obstjahr! Einzig unsere Mirabelle hat sich zurück gehalten. Aber die war ja im vergangenen Sommer mehr als überschwenglich bestückt. Erst konnten wir uns mit Kirschen erschlagen, jetzt kommen noch unsere zwei Pflaumenbäume dran. Den ersten haben wir schon mal geschafft, abzuernten. Dann kann es mit dem nächsten weiter gehen…

marry Harry cake

20
Mai

Langes Pfingstwochenende und die royal wedding von Harry & Meghan – Jackpot 🙂 Das ist nicht der schlechteste Einstieg und Grund genug, mal zu faulenzen. Das Wetter sah eh nicht ganz so toll aus. Deshalb haben wir beschlossen, die Zeremonie ordentlich zu  feiern und zu genießen. Es geht doch nix über eine schöne Hochzeit. Deshalb […]

It was on, it was off – it was a non-event this years „Down By The Sea“ 🙂 During our Cornish holidays it’s THE event for us. We always get to know so many lovely people from all over the world for example Kirk from California or a sweet couple from Amsterdam. Stunning! It’s not just […]

Es kann ja nicht nur gesund zugehen im Urlaub 🙂 Da die Mädels schlichtweg alle auf Peanut Butter stehen, haben wir davon einfach eine ordentliche Portion in einem Kuchen versteckt. Und irgendwie mutet der Kuchen auch zufällig noch herbstlich an. Deshalb war unser Mädelskurztrip genau der richtige Zeitpunkt, um ihn mal zu testen…

Diese Kuchen stammt mal wieder aus dem Kuchenbasar-Repertoire 😉 Ich braucht ein Backblech, ein kleines bissel Zeit und seid dann auch schon ziemlich schnell wieder fertig. Und das allerbeste daran ist, das Ergebnis ist super lecker. Und noch dazu können die Stücken easy peasy auf Arbeit transportiert werden, um mit den Kolleginnen ein bisschen Geburtstag […]

When you go down by the sea for some serious bellyboarding it is always a good idea to bring a cake or two 😉 So that is what we did when heading to the festival at Hollywell Bay in Cornwall. It was a very special event organized by Sally an John who did a marvellous […]