cookthebooth

salted caramel

19
Dez

In unserem Urlaub in der Bretagne haben wir quasi täglich Gesalzenen Karamell Aufstrich gegessen – eine lokale Leckerei. Allerdings ist ein gekauftes Glas nicht ganz günstig, wie das meistens mit gekauften Köstlichkeiten ist. Deshalb haben wir beschlossen es kurzerhand selber zu machen. Ein super schönes Geschenk auch zu Weihnachten aus der Kategorie „essbare Geschenke“… on […]

shortbread stars

07
Dez

Ein Mädelswochenende am See in einem Haus mit einer Sauna, klingt nach einem perfekten Adventswochenende. Lange Spaziergänge an der frischen Winterluft, Basteln, ausgedehnte Gespräche und danach ab in die Sauna. Da dürfen ein paar leckere Naschereien auch nicht fehlen, wenn wir ausgehungert wieder raus kommen… on the menu: Shortbread Sterne Zutaten 300 g Weizenmehl (Typ […]

Diese Woche waren in der Weimarer Innenstadt schon ganz viele fleißige Helfer damit beschäftigt, den Weihnachtsmarkt aufzubauen. Wir sind bei der ganzen Dunkelheit schon voll im Weihnachtsmodus angekommen. Wir warten dieses Wochenende noch brav ab, aber dann wird geschmückt. Bis es so weit ist, müssen wir uns dann zwischenzeitlich schon mal mit ein wenig heißer Schoki trösten…

Feuerzangenbowle

01
Jan

Last year around xmas time we got a visit from our Kentish friends: Sarah and Dave, also known as Father Christmas 😉 We went to our local christmas market in Weimar and the Brits got a taste of „Feuerzangenbowle“. The two lovebirds are going to get married in February and they want to serve Feuerzangenbowle to their guests. So in […]

Obwohl die Adventszeit dieses Jahr so kurz war, sind wir sehr gut vorbereitet und fast entspannt für die Festtage. Vielleicht geht das nicht jedem so und ihr sucht noch ein kleines Geschenk, das ihr auf die letzten verbleibenden Minuten selber herstellen könnt. Dann sind die Schokotrüffel vielleicht etwas für euch. Sie sind in Nullkommanichts gemacht. […]

Advent, Advent ein Lichtlein brennt – nun ja schon vier… Wir lieben die Advents- und Weihnachtszeit. Wenn es dunkel wird und es auf dem Weihnachtsmarkt lecker duftet und überall schön die Lichter leuchten. Draußen ist es bitterkalt und wir haben es drinnen schön gemütlich. Wir waren fleißige Küchenwichtel und haben leckere Dinge vorbereitet. Bisher hatten […]

marinated feta

09
Dez

Der Blick aus dem Fenster heute morgen hat gezeigt, dass es über Nacht wieder ein bisschen geschneit hat. Das passt herrlich zu unserem Feuerzangenbowleabend mit Freunden, den wir geplant haben. Und morgen ist schon der zweite Advent. Hui die Zeit vergeht echt ganz schön schnell. Habt ihr schon Geschenke eingepackt? Also wir haben zumindest schon […]

Okay, wir haben es wirklich versucht und sind lange standhaft geblieben! Endlich darf die Weihnachtsdeko rausgeholt und abgestaubt werden. Und Plätzchen backen sollte nun auch langsam los gehen. Sonst wird es ja jetzt schon fast knapp, so sportlich wie die Adventswochenenden dieses Jahr liegen. Ne echt mal, hat da jemand mitgedacht? Wie soll Frau das […]

mince pies

24
Dez

In true xmas fashion we have decided to treat ourselves to some proper goodies. And since we had some special friends form the UK coming over for a visit, we decided that is time for a real british xmas tradition: mince pies. For those of u who have never had one of those sweet little […]

sloe gin

10
Nov

Gebt es zu, so langsam fällt es doch immer schwerer im Laden an den ganzen Lebkuchen und Weihnachtsnaschereien vorbei zu gehen, als ob man sie nicht sehen würde 😉 Uns geht es jedenfalls schon so. Kein Wunder – es ist früh dunkel, wenn man geht und abends schon wieder, wenn man auf dem Heimweg ist. […]