cookthebooth

Woher kommen die Kulturheidelbeeren, die ihr im Supermarkt eures Vertrauens kaufen könnt? Genau, aus der Lüneburger Heide! Hättet ihr es gewusst? Wir bisher nicht. Allerdings seit unserem Wochenendkurztrip mit Lotte wissen wir es 🙂 Wir haben uns quasi zwei Tage lang im Heidelbeerkoma befunden 🙂 Wir haben literweise gepflückt und am Sonntag fleißig verarbeitet – […]

Eine tolle Geburtstagsfeier ist nur komplett, wenn es auch einen Geburtstagskuchen gibt. Ihr wisst schon ganz nach dem Motto: „so groß wie ein Mühlenstein“. Und sagt jetzt nicht, ihr kennt dieses Geburtstagskinderlied nicht. Schämt euch! 😉 Wir wollten der lieben Helena gratulieren. Bei uns gilt: ein richtiger Kuchen ist nur einer, der auch Schoki in irgendeiner […]

field to folk

21
Jul

Essen selber produzieren macht uns extrem viel Spaß. Ja, es ist im Frühjahr anstrengend, wenn die Beete vorbereitet werden müssen, aber dafür ist es im Sommer dann so richtig toll, sich zurückzulehnen und einfach nur zu ernten und lecker zu futtern. Gesagt getan, eben noch im Gemüsebeet, war der Sommersalat dann auch schon auf unseren […]

Wir haben es gerade noch so abgepasst. Am Sonntag war die letzte Möglichkeit, auf dem Selbstpflückfeld unseres Vertrauens noch mal Erdbeeren zu sammeln. Von einer Kollegin hatten wir ein Rezept für schnellen Erdbeerlimes bekommen. Das wollten wir unbedingt noch ausprobieren für die Geburtstagsparty einer guten Freundin. Gesagt getan…

Sommer, Sonne und Sonnenschein machen ja grade mal eine kleine Verschnaufpause. Unsere Garten und somit auch wir freuen uns über den Regen. Auf das es noch ein bissi mehr wird, zaubern wir uns einfach die Sonne ins Glas. Freche Früchtchen und Kahla Porzellan, eine tolle Kombination. Deshalb haben wir noch ein zweites Rezept für euch. […]

Kurzentschlossen sind wir am Wochenende Richtung Kassel aufgebrochen, um Gundi und ihre Familie im bald bezugsfertigen Haus zu besuchen. Ein herrlich großer Garten ist am Haus mit dran. Und nebenan bei Nachbars gab es Pferde. Daher sind wohl die Idealbedingungen für unseren allerersten Riesenbovist-Fund gegeben. Wir sind immer noch mega stolz und total aus dem […]

Kirschen, Kirschen, mega viele Kirschen hängen an unserem Baum im Garten. Wir pflücken wie die Wilden und futtern bis uns die Bäuche fast platzen. Aber immer nur so futtern ist ja auch langweilig. Deshalb dürfen Sie auch ins Einmachglas und definitiv in einen Kuchen. Und wenn es schon Kirschen gibt, dann ist Schoki nicht sehr […]

juneberry jam

02
Jul

Kindliche Neugier bzw. Entdeckerinnenlust ist doch etwas herrliches 🙂 Am Montag haben wir eine neue Pflanze kennengelernt: die Felsenbirne mit ihren herrlich süßen Früchten. Pünktlich zum Frühstück am Wochenende ist eine Marmelade aus den Felsenbirnenfrüchten im Gläschen. Das Projekt „Leckeres für den Winter Einmachen“ ist bei uns schon in vollem Gange. Wie schauts bei euch […]

Brexit or not – wir waren vor einigen Wochen mit den Fussballmädels aus Magdala bei richtigen Highland Games in der Nachbarschaft von Weimar, nämlich in Lotschen. Lustig, dass wir dafür nicht auf die Insel fahren mussten. Wir hatten nicht nur super viel Spaß, haben uns ordentlich verbrannt, sondern haben auch den 2. und 3. Platz […]

Sommer, Sonne, Sonnenschein und ziemlich viel Schwitzen – das waren die letzten Tage im Büro. Wenn es regnet schimpfen wir ja auch. Aber bissel weniger warm, wäre schon ok 😉 Irgendwie kann das mit dem Wetter nie richtig sein 🙂 Aber falls es am Wochenende warm bleibt, haben wir eine herrlich erfrischende Limonade für euch. […]