cookthebooth

Mango Lassi

08
Feb

Kristin ist immer unsere Trendsetterin 🙂 Und bei ihr stehen Smoothies in jeglicher Farbgebung derzeit ganz hoch im Kurs. Leider haben wir keine solche tolle Küchenmaschine wie Kristin, die quasi alles zu Mus verarbeiten kann. Aber ein bissel was kriegen wir auch hin. Deshalb gibt es heute im Revival einen unserer Lieblingsdrinks. Der Lassi war […]

Blumenkohlsuppe

02
Feb

Wir sind mit der Suz mal wieder ganz in Ruhe durch Weimar gebummelt. Unser Lieblings-Schnicki-Schnacki-Laden am Frauenplan hielt eine tolle Überraschung bereit 🙂 Herrliches altes Silberbesteck, das nach einer Behandlung mit dem Putztuch gleich wieder wie neu aussieht. Nicht, dass wir das wie die Bediensteten von Downton Abbey täglich machen möchten, aber einmal ist es […]

Bei unserer letzten Mädelsbastelrunde hat uns Marina von einem tollen Salat erzählt, den sie bei einer Freundin gegessen hatte. Er klang sehr lecker. Nach einer Bildvorlage per Whats up, wurden unsere Vorstellungen konkreter. Und wenn wir erst einmal eine Idee haben, dann müssen wir die auch gleich ausprobieren. Gesagt, getan und beim gestrigen Mädelsabend für […]

Zimtschnecken

26
Jan

Anlässlich Lottes Besuch in Kassel am vergangenen WE haben wir festgestellt, dass unserem Blog seit dem Neustart so ein klitzekleines bisschen die schwedische Komponente abhanden gekommen ist 🙂 Die meisten von euch wissen, dass das Lottchen nicht mehr ganz so viel Zeit in der Küche verbringen kann, weil sie sich um Nichte Nr. 4 – […]

Häufig ist es so, dass beim Kochen Reste übrig bleiben. Zum Beispiel haben wir für’s Klößemachen zu viele Kartoffeln gekocht, weil wir einen zu großen Topf voll gemacht haben 😉 Auf jeden Fall lassen wir ungern Sachen verderben. Insbesondere, wenn die Kartoffeln aus unserem eigenen Garten stammen. Deshalb haben wir mit den übriggebliebenen durchgepressten Kartoffeln […]

Auf den Geschmack von Gésiers sind wir vor zwei Jahren zu Silvester in Paris gekommen. Auf unserem „alten“ cookthebooth-Blog hatten wir die Leckereien vor zwei Jahren als xmas treats gemacht. Wir stellen euch den „Reload“ gleich in Kombination mit einer Salatvariante vor…

Kürbis Curry

13
Jan

Im Wahlkampf ist der Veggie Day nicht ganz so gut weggekommen. Naja, Zwang ist möglicherweise nicht die richtige Methode 😉 Gerichte ohne Fleisch, sondern nur mit Gemüse und Kohlenhydraten gehören ganz selbstverständlich zu unserem Speiseplan. Gerade in der Gartensaison haben wir teilweise so viele leckere frische Sachen, dass uns Fleisch gar nicht fehlt. Deshalb hier […]

When we got married in 2012 our friends found the perfect wedding gift for us: a visit to a place that inspired our entire understanding of food and cooking – River Cottage. When we first visited Cornwall in 2011 we started watching one of Hugh’s cookery shows and were hooked. We decided that we had […]

Eierkuchentorte

05
Jan

Könnt ihr euch noch an den Satz „Kind, mit dem Essen spielt man nicht!“ erinnern? Wir auch! Solange wir noch keine eigenen Zwergis haben, „missbrauchen“ wir fröhlich die Nichten aus Kassel und die Küche der Gundi 🙂 Was dabei rauskommt, seht ihr nachfolgend…

Wir hoffen, ihr hattet alle einen tollen Start ins neue Jahr. Wir haben unsere Bellinis und das Feuerwerk sehr genossen. Jetzt sind wir schon gespannt, was 2014 alles bringen wird. Da alles mit einem tollen Frühstück besser geht, haben wir mal wieder ein neues Brötchenrezept ausprobiert und ein klein wenig in Urlaubserinnerungen geschwelgt…