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Panzanella

08
Apr

Wer in Frankreich Urlaub macht, kennt folgendes Problem: während ein frisches Baguette kurz nach dem Kauf noch wundervoll schmeckt, kann man sich am nächsten Tag mit den „Flûte“ wohl besser im Fechtkampf üben 🙂 Wir brauchten also eine kreative Idee, um unser left over Baguette doch noch essen zu können…

Die letzten beiden Tage hat es sich temperatur- und sonnenmäßig schon wie Hochsommer hier angefühlt. Das haben wir natürlich mit langen Ausflügen ans Meer gewürdigt. Gestern ging unsere Tour von St. Tropez zu den Inseln von Hyères. Es gab so wundervolle Ausblicke, dass wir es uns auf den Felsen einer kleinen Bucht einfach zum Picknicken […]

Omelett Sandwich

06
Apr

Strahlend blauer Himmel, Aix wird gerade überrannt, von all denjenigen, die auf die Märkte wollen. Deshalb Grund genug für uns, ans Meer zu fahren und Sonne zu haschen. Diesmal haben wir die Route zwischen Carro und Marseille gewählt. Wobei wir in Carro am Cap Bleu den Surfer Hotspot – also das Newquay der Provence – […]

Tomatensalat

31
Mrz

Den ersten Urlaubstag beginnt man am besten mit einem ausgiebigen Bummel über den regionalen Wochenmarkt 🙂 Übrigens findet der in Aix-en-Provence jeden Tag statt. Ihr könnt euch also auf viele frische Gerichte freuen… 

5 a day à Lyon

30
Mrz

10 Stunden Fahrt im Clio, die 250.000 km-Marke auf dem Tacho geknackt und schon ist man da: Lyon. Gestern Abend haben wir nur noch mal einen kurzen Abstecher in die Altstadt gemacht, bevor das Bett ganz arg laut nach uns gerufen hat. Nach eine sehr erholsamen Nacht im Hotel mussten wir uns nur noch für […]

Wir gehen davon aus, dass jeder sein eigenes Bärlauchpesto-Rezept hat. Es ist so simpel, dass es eigentlich keinen eignen Blogeintrag verdient hat. Aber dann ist es auch wiederum so lecker, dass wir es gern teilen möchten. Wie auch immer –  hier findet ihr unsere Variante des Klassikers, da wir beim ersten Bärlauchpflücken mit viel zu […]

Es ist soweit! Im Wald schnuppert es wieder ganz herzlich nach Bärlauch. Wir sind am vergangenen Wochenende mit nicht all zu großen Hoffnungen zu unserem Bärlauch Hotspot bei Schloß Ettersburg gefahren und wurden tatsächlich positiv überrascht. Die Bärlauchsaison 2014 ist schon eröffnet 🙂 Jippi. Dann muss der wild garlic natürlich auch entsprechend verarbeitet werden…

cupcake mania

23
Mrz

Vor zwei Wochen waren wir mit der Dana zusammen auf der Buchmesse in Leipzig, weil wir da schon immer mal hinwollten und von Lovely Books zu einem Bloggerevent eingeladen waren. Es sollte um das Backbuch von Sonya Kraus und Jessi von Törtchenzeit gehen. Neben den vielen tollen neuen Büchern zum Angucken und den skuril verkleideten […]

Der Frühling hat sich temperatur- und sonnenmäßig ja zwischenzeitlich mal wieder verabschiedet. Das sollte die Stimmung aber nicht trüben. Die Sträucher sind dafür quasi über Nacht explodiert und wetteifern, wer am schönsten blühen kann. Mit solchen Frühlingsgefühlen im Bauch, brauchen wir kein schweres Essen, deshalb mal wieder eine Veggi-Variante…

Sonntage sind lazy days für uns solange die Gartensaison noch nicht komplett eröffnet ist. Wer uns kennt, der weiß, die Couch gehört uns und wir schauen Kochsendungen. Besser kommen wir schließlich nicht an Koch- und Backinspirationen 🙂 Perfekt werden diese Sessions für uns mit einem Teller voll leckerer Nudeln…