cookthebooth

Brexit or not – wir waren vor einigen Wochen mit den Fussballmädels aus Magdala bei richtigen Highland Games in der Nachbarschaft von Weimar, nämlich in Lotschen. Lustig, dass wir dafür nicht auf die Insel fahren mussten. Wir hatten nicht nur super viel Spaß, haben uns ordentlich verbrannt, sondern haben auch den 2. und 3. Platz […]

herb drink

20
Jun

Foraging – also Essen suchen in der Natur, das uns nix kostet, ist etwas was wir sehr gerne machen. Es ist spannend und birgt auch echte kulinarische Überraschungen. Wir haben in den letzten Jahren schon eine Menge dazu gelernt. Bei weitem nicht genug, aber eine oder zwei wirkliche Neuentdeckungen pro Jahr reichen uns auch. Sonst kommen […]

Langes Wochenende Und nachdem wir in den vergangenen Wochen fast jedes Wochenende irgendwo anders hingefahren sind, freuen wir uns jetzt nur noch auf faulenzen und lecker Essen. Ab und zu – und das ist unser einziges Zugeständnis – gehen wir vielleicht noch bissel im Garten buddeln. Den Auftakt bei unserem Schlemmerwochenende macht ein herrlich leichtes Frühlingsgericht…

Wir sind schon den ganzen Tag ein bissel zappelig und warten gespannt auf heute Abend: Der dritte Weimar Tatort wird gezeigt. Mal sehen, ob wir Freunde darin entdecken als Statisten. Auf jeden Fall darf ein zünftiger Tatortabend nicht ohne Snacks über die Bühne gehen. Im Moment grünt und sprießt es ja überall. Deswegen haben wir […]

Ein kleiner freistehender Ausläufer der Appeninnen erstreckt sich südwestlich von Lucca mit der Hügelkette der monti pisani. Über jene Pisaner Berge schrieb schon Alighieri Dante im 33. Gesang seiner Göttlichen Komödie: “…monte per che i Pisan veder Lucca non ponno…” (“…Berge, derentwegen die Pisaner Lucca nicht sehen können…”) Jedes Kind kennt in Italien Dante, der mit […]

Kennt ihr dieses Gefühl auch: Ihr seid im Urlaub, steht auf dem Wochenmarkt und da werden Dinge angeboten, die ihr noch nie gesehen habt? Also uns geht das häufig so und in Italien stehen wir ganz besonders in der Gemüseabteilung oft mit großen Fragezeichen über dem Kopf da  Entweder wir fragen dann mit gebrochenen Sprachkenntnissen […]

blue smoothie

26
Aug

Wir hatten ja schon vor einiger Zeit vom Heidelbeer-Pflückevent mir unseren Mädels berichtet. Bei vier fleißigen Pflückerinnen ist ein bissel was an Beeren zusammengekommen. Alles was nicht zu Marmelade verarbeitet wurde oder in einen Crumble – auf Wunsch einer einzelnen Dame – gewandert ist, wurde zu einem leckeren Frühstückstrunk verarbeitet… 

forager balls

19
Aug

Ausflüge mit unseren Mädels an der frischen Luft sind immer wieder ein Erlebnis. Allerdings ist das mit der frischen Luft so ein Ding. Irgendwie haben wir dann immer mega mäßig Hunger Deshalb sind wir auch lieber immer vorbereitet und haben etwas Proviant dabei. Diesmal ein kleiner Picknick-Snack sowohl für Allesfutterer, als auch ohne Fleisch: unsere Waldpilze-Hackbällchen […]

In der vergangenen Woche wurden mit 40,3 Grad einer der heißesten Tage in Deutschland gemessen. Irre! Also ganz klar, dass jeder normale Mensch da eine ordentliche Abkühlung braucht. Wenn es nicht mehr ausreicht, einfach nur in der Hängematte abzufaulen oder unter die Gartendusche zu hüpfen, haben wir hier eine leckere Abkühlung für zwischendurch für euch…

Am vergangenen Wochenende kamen gleich zwei schöne Ereignisse in der Casa Booth in Weimar zusammen: Einerseits hatten wir uns mit unseren Mädels für ein Heidelbeerpflückevent verabredet und andererseits war am Freitag ein Probierpaket mit Bio-Milchprodukten der Molkerei Berchtesgadener Land bei uns eingetroffen. Logo, ließ sich beides optimal kombinieren Anbei das erste Produkt dieses Joint-Ventures von glücklichen Momenten…