cookthebooth

pink hummus

10
Nov

Wir sind immer noch auf dem Trip uns einfach fröhliche Farben auf den Teller zu zaubern, so dass wir nicht so sehr merken, dass es draußen viel länger dunkel ist und es auch merklich langsam immer kälter wird: #winteriscoming. Manchmal klappt so eine Vogelstrauß-Methode ja zwecks Verdrängung 😉 Aber sind wir doch mal ehrlich, die […]

Some like it hot…some not. Chilis spalten die kulinarischen Gemüter. Manchen kann es nicht scharf genug sein, andere können mit dieser Art von Schärfe nix anfangen. Jamie Oliver liebt sie. Mellie ebenfalls. Außerdem blühen sie ganz hübsch im Garten und sind toll für die Bienen. Alleine schon deswegen dürfen sie jedes Jahr auf unserer Terrasse […]

Bratwurstpizza

16
Okt

Zwiebelmarktwochenende in Weimar: Die Massen kommen und wir fliehen 😉 Jedes Jahr das Gleiche. Diesmal haben wir uns ein sehr schönes Ziel für das Wochenende ausgesucht: die Berlin Food Week. Das passte super, weil Thüringen dieses Jahr Gastland war. Da wir grundneugierig sind, waren wir sehr gespannt, wie der Freistaat sich kulinarisch präsentiert. Es gab sooooo viel zu entdecken, dass […]

Irgendwie hatten wir nicht gedacht, dass wir so schnell noch einmal heiraten würden in unserem Leben. Aber zu unserem 5-jährigen Hochzeitstag konnten wir unsere Verpartnerung tatsächlich in eine vollwertige Ehe umwandeln. Und das fühlt sich sehr sehr toll an. Da wir beim ersten mal keine Flitterwochen gemacht haben, gönnen wir uns dieses Mal wenigstens ein […]

baked figs

14
Sep

Unser letzter Urlaubstag in Newquay ist viel zu schnell gekommen. Mental haben wir eine Meisterleistung im Verdrängen hingelegt 😉 Wir sind sehr stolz auf uns. Das Gute ist, dass wir jederzeit zurück kommen können. Vielleicht schafft es Cornwall bis dahin auch wieder bissel was an den Temperaturen und Windgeschwindigkeiten zu drehen. Wir würden das zumindest […]

quick pasta

14
Sep

Die Herbst-Vibes werden immer mehr spürbar hier in Cornwall. Der Wind pfeift uns um die Ohren, so dass wir uns schon Pudelmützen zugelegt haben. Wellies (Gummistiefel) sind fast schon Standard. Bellyboarden ist definitiv eine kalte Angelegenheit inzwischen. Aber dieses kalt surfen und danach heiß duschen soll ja bekanntlich abhärten. Bisher klappt es. Wir müssen nur […]

Die Meerluft, die mittlerweile echt herbstmäßig geworden ist. Also manchmal pfeift der Wind so stark, dass wir gar nicht von der Stelle kommen. Herrlich. So haben wir Cornwall noch nie in unserem Sommerurlaub erlebt. Fetzt uns. Allerdings ist es ziemlich kalt mit dem kurzen Neo zum Surfen mittlerweile. Aber Augen zu und durch, wenn danach […]

sea food curry

09
Sep

Wir mögen die Wellen des Atlantiks sehr sehr gern. Allerdings, wenn wir gerade Muscheln pflücken und sie sich von hinten heimlich ranschummeln und uns quasi bis zur Wirbelsäule nass machen und in die Kameratasche gucken, dann wird es langsam kritisch mit der Freundschaft 😉 Naja, so ist das nun mal, wenn wir mit unserer Forager […]

Wir fahren sehr viel rum, wie immer, wenn wir in Cornwall sind. Und am liebsten stöbern wir nach frischen saisonalen Essen, dass direkt aus der Region kommt. Bei einem Ausflug nach Truro ist uns ein absolut zauberhaft aussehender Kürbis von der Cornish Food Box hinterher gelaufen. Kerne haben wir gleich für den Garten zu Hause […]

Die letzte Woche hängt uns irgendwie noch ganz schön in den Knochen. Zum Kopffreipusten haben wir es am Samstag mit Dauereinkochen probiert. 11 kg Mirabellen aus unserem Garten und das war noch nicht mal ein Drittel von dem, was auf dem Baum hing. Ok, wir waren kaputt, aber der Kopf war irgendwie noch nicht frei. […]