cookthebooth

Wir gehen davon aus, dass jeder sein eigenes Bärlauchpesto-Rezept hat. Es ist so simpel, dass es eigentlich keinen eignen Blogeintrag verdient hat. Aber dann ist es auch wiederum so lecker, dass wir es gern teilen möchten. Wie auch immer –  hier findet ihr unsere Variante des Klassikers, da wir beim ersten Bärlauchpflücken mit viel zu […]

Es ist soweit! Im Wald schnuppert es wieder ganz herzlich nach Bärlauch. Wir sind am vergangenen Wochenende mit nicht all zu großen Hoffnungen zu unserem Bärlauch Hotspot bei Schloß Ettersburg gefahren und wurden tatsächlich positiv überrascht. Die Bärlauchsaison 2014 ist schon eröffnet 🙂 Jippi. Dann muss der wild garlic natürlich auch entsprechend verarbeitet werden…

cupcake mania

23
Mrz

Vor zwei Wochen waren wir mit der Dana zusammen auf der Buchmesse in Leipzig, weil wir da schon immer mal hinwollten und von Lovely Books zu einem Bloggerevent eingeladen waren. Es sollte um das Backbuch von Sonya Kraus und Jessi von Törtchenzeit gehen. Neben den vielen tollen neuen Büchern zum Angucken und den skuril verkleideten […]

Der Frühling hat sich temperatur- und sonnenmäßig ja zwischenzeitlich mal wieder verabschiedet. Das sollte die Stimmung aber nicht trüben. Die Sträucher sind dafür quasi über Nacht explodiert und wetteifern, wer am schönsten blühen kann. Mit solchen Frühlingsgefühlen im Bauch, brauchen wir kein schweres Essen, deshalb mal wieder eine Veggi-Variante…

Sonntage sind lazy days für uns solange die Gartensaison noch nicht komplett eröffnet ist. Wer uns kennt, der weiß, die Couch gehört uns und wir schauen Kochsendungen. Besser kommen wir schließlich nicht an Koch- und Backinspirationen 🙂 Perfekt werden diese Sessions für uns mit einem Teller voll leckerer Nudeln…

So langsam wird Frühling. Wir hatten dieses Wochenende schon richtig Heißhunger auf etwas Leichtes und Frisches. Auf dem Markt haben uns besonders die frischen Kräuter angelacht. Wunderbar dazu passen Frühkartoffeln und natürlich einheimischer Fisch von unserem Lieblingsfischhändler…

Nichts ist toller als eine Wohnung, die nach Frischgebackenem riecht. Egal, ob es eine Torte, Brötchen oder ein Brot für diesen leckeren Duft sorgen. Falls ihr ein schönes feuchtes Brot haben wollt, dass noch warm ist, wenn ihr Abendbrot esst, haben wir einen leckeren Kandidaten für euch. Es enthält sogar noch einen eurer five a […]

Das mit der Vorfreude auf die Gartensaison hatten wir ja schon. Wir haben heute schon mal die Krokusse gezählt bei uns – vier Stück haben sich schon rausgetraut und sechs Schneeglöckchen auch 🙂 Zur Gartenvorfreude gehört natürlich auch, dass im Marmeladen- bzw. Gefrierschrank langsam wieder bissel Platz geschaffen wird. Viele Abnehmer für unsere Marmeladen unterstützen […]

Während es in Deutschland im Februar Frühling wird, warten wir schon sehnsüchtig auf die Gartensaison. Der größte Teil unseres Gartens wird dann von Mellie immer mit Rote Bete bepflanzt. Da sie es offensichtlich auch jetzt nicht ohne aushalten kann, hier mal wieder eine Rezeptidee von ihr.

Eine Mädelsrunde anlässlich Dana’s Geburtstag verknüpft mit einem Dawanda-Kreativmarkt-Besuch in der Weimarhalle kann einfach nicht ohne ein leckeres Stück Torte beginnen 🙂 Schließlich kann Frau nur ordentlich gestärkt kreativ denken! Da wir seit der Hochzeit keine richtige Tortentestrunde mehr haben, müssen wir einfach andere neue Events für so was finden 😉