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Die Redewendung „Butter bei die Fische“ bedeutet soviel wie „Komm zum Wesentlichen“. Früher konnten nur gut situierte Leute zu einem Gericht Butter reichen. Deshalb kommt es zum Wesentlichen, wenn eines kleines Stück Butter auf einem frisch zubereiteten Fisch zerlassen wird. Aber reden wir nicht weiter um das Wesentliche herum – bei uns gibt es heute […]

wedding cake

06
Okt

Vorher denkt man immer, wie genau soll eine Hochzeit der schönste Tag im Leben werden? Es gibt aber bestimmt einige, die uns zustimmen, dass es genau so ist. Es gibt so viele Kleinigkeiten, die im Vorfeld zu erledigen sind – zumindest wenn  perfektionistische Ansprüche erfüllt werden müssen 😉 Torten verkosten und eine dreistöckige Schokotorte selber backen, […]

Für alle, die schon mit uns die Tage bzw. Stunden bis zum kommendem Samstag zählen – ja es sind wirklich nur noch 5 Tage!!! – hier ein kleiner Zwischenbericht zum Einstimmen und Zeit überbrücken. Am Wochenende fand unsere Hens Night in Weimar statt. Kurz lässt sie sich wie folgt zusammenfassen: Samstag Abend, 11 Mädels und […]

Derzeit geht es etwas hektisch im Booth(s)keller zu. Es sind ja nur noch wenige Tage bis zur Hochzeit. Deshalb sind schnelle einfache Gerichte zum Ausspannen ganz wichtig 😉 Unseren derzeitigen Lieblingsfeierabendsnack stellen wir euch hier vor. Er geht super fix, schmeckt Klasse und beruhigt die flattrigen Nerven.

Wir haben im Moment so viele Gurken in unserem kleinen Gewächshaus im Garten, dass wir kaum mit dem Essen hinterher kommen.Deshalb haben wir uns einen tollen Drink ausgedacht. Gurke trifft Minze in einem erfrischenden Sommercocktail 🙂

August ist der perfekte Monat für das Gärtnerglück. Überall gibt es in unserem Garten was zu ernten. Teilweise so viel, dass wir gar nicht mit dem essen hinterher kommen 🙂 Aber zum Glück gibt es viele Rezepte, die einfach schnell gehen. Dann können wir um so mehr davon verputzen! Nicht alle lieben Rote Beete. Auch […]

  Das Lottchen hat ihren Weg vom kalten Schweden ins etwas wärmere Deutschland gefunden – für eine ganze Woche! Der perfekte Zeitpunkt, um eine neue Mädelrunde mit Tortentestessen einzuberufen. Und im Gepäck hatte sie gleich auch noch ein Rezept aus der schwedischen Bahnzeitung. Linda Lomelino zaubert auf call me cupcake wundervolle Torten und Cupcakes. Sie […]

Das Foodhunting auch in heimischen Gefilden geht, kann mit diesem Gericht bewiesen werden. Wir sind mit unserem Clionlino losgedüst und haben uns in der Nähe von Schloss Ettersburg bei unserem wohlbekannten Bärlauch Hotspot umgesehen und kräftig gesammelt. Daraus entstand dann im Ergebnis ein leckeres Frühlingssüppchen…

Unser diesjähriger „Heimatstrand“ – der Fistral Beach in Newquay – hat vieles zu bieten: Night Surfs, tosende Wellen, türkisfarbenes Meer und Surfer mit lustigen Bullis. Außerdem ist er super für Picknicks mit Sonnenuntergang. Deshalb war er auch am vergangenen Wochenende unser Ziel für einen perfekten Abschluss nach einer langen Klippenwanderung im Nachbarort Crantock. Auf die Picknickteller […]

Foodhunting im Vereinigten Königreich: Wir haben Cornwall getestet und für ‚very good‘ befunden. Soviel vorweg: echte Foodhunter entdecken an den verschiedensten Stellen Köstlichkeiten. Wir haben uns an wildem Fenchel und Miesmuscheln versucht. Für 1.40 Britische Pfund wurden heute Abend zwei Personen rundum satt und glücklich.