Foraging – also Essen suchen in der Natur, das uns nix kostet, ist etwas was wir sehr gerne machen. Es ist spannend und birgt auch echte kulinarische Überraschungen. Wir haben in den letzten Jahren schon eine Menge dazu gelernt. Bei weitem nicht genug, aber eine oder zwei wirkliche Neuentdeckungen pro Jahr reichen uns auch. Sonst kommen […]
Je näher der Sommer kommt, desto voller sind die Wochenendtermine. Zumindest gefühlt trifft das zu – voll der Sozialstress! Wir mögen ihn sehr, aber so ab und zu mal einfach nur einen Ruhigen machen ist auch nicht schlecht. Dazu dann leckeres Essen oder zumindest ein toller Nachtisch. That’s it 🙂 Apropos schöne Momente, wir hatten […]
Bei uns gibt es sonntags fast immer Nudeln. einige, die schon mit uns verreist sind, kennen sie auch als Notfallnudeln 🙂 Das kommt daher, dass wir nie in irgendeinen längeren Urlaub starten, ohne wenigsten eine Dose Tomaten und eine Packung Nudeln im Gepäck zu haben. Egal wie spät man ankommt und unabhängig davon, ob noch irgendwelche […]
Ganz nach dem Motto plot zu plate, haben wir einen Teil des Essens in den Garten transportiert, nämlich lecker Gehacktesklöpsen. Diese wurden ganz nach guter alter Gartenmanier, einfach in frische knackige Salatblätter eingewickelt und country style mäßig verputzt. Wir müssen im Moment eh sehr schnell sein, wenn wir von unserem eigenen Salat noch was abhaben […]
A girls day with SUP and strawberries 🙂 Erst Paddeln, dann daddeln… Tatsächlich konnte sich die Fotografin mal nicht wegschummeln 😉 Keine Erdbeersause ohne Eisbecher!!! Erdbeerbowle aus dem Pint-Glas: cheerz! homemade jam gab es natürlich auch!
Die Sonne lässt sich wieder blicken und deshalb stromern wir den ganzen Tag im Garten rum am Wochenende. Es geht sogar schon los, dass wir ernsten können. Neben Unmengen an frischen Kräutern ist unser Rhababer jetzt auch so weit, dass wir schon kleine Köstlichkeiten mit ihm zaubern können. Das passt um so besser, wenn wir […]
Gestern der Tag hat sich – zumindest wettertechnisch – ein bisschen zurückversetzt in den April angefühlt. Wir waren schon früh im Garten. Erst schien die Sonne und es war herrlich warm. Dann wurden die Wolken bedrohlich dunkel, wir mussten von barfuß-in-Flip-Flops zu in-dicken-Socken-in-Gummistiefeln wechseln. Ein heißer Tee und Nudelsüppchen haben Abhilfe geschaffen. Als es dann irgendwann […]
Langes Wochenende 🙂 Und nachdem wir in den vergangenen Wochen fast jedes Wochenende irgendwo anders hingefahren sind, freuen wir uns jetzt nur noch auf faulenzen und lecker Essen. Ab und zu – und das ist unser einziges Zugeständnis – gehen wir vielleicht noch bissel im Garten buddeln. Den Auftakt bei unserem Schlemmerwochenende macht ein herrlich leichtes Frühlingsgericht…
Wir sind schon den ganzen Tag ein bissel zappelig und warten gespannt auf heute Abend: Der dritte Weimar Tatort wird gezeigt. Mal sehen, ob wir Freunde darin entdecken als Statisten. Auf jeden Fall darf ein zünftiger Tatortabend nicht ohne Snacks über die Bühne gehen. Im Moment grünt und sprießt es ja überall. Deswegen haben wir […]
Ein kleiner freistehender Ausläufer der Appeninnen erstreckt sich südwestlich von Lucca mit der Hügelkette der monti pisani. Über jene Pisaner Berge schrieb schon Alighieri Dante im 33. Gesang seiner Göttlichen Komödie: „…monte per che i Pisan veder Lucca non ponno…“ („…Berge, derentwegen die Pisaner Lucca nicht sehen können…“) Jedes Kind kennt in Italien Dante, der mit […]
