cookthebooth

When you go down by the sea for some serious bellyboarding it is always a good idea to bring a cake or two 😉 So that is what we did when heading to the festival at Hollywell Bay in Cornwall. It was a very special event organized by Sally an John who did a marvellous […]

Schönes Wetter heißt: Bellyboards geschnappt und ab zu einem schönen Beach 🙂 Da wir es dann dort durchaus den ganzen Tag aushalten können, ist das Frühstück die wichtigste Mahlzeit 🙂 Um eine gute Grundlage im Magen zu haben, gab es für uns heute Porridge zur Stärkung 🙂 Haferbrei klingt ja nicht ganz so spannend, aber vertraut […]

cornish fairings

28
Aug

Ein Drittel unseres Urlaubs ist schon rum. Das bedeutet, wir haben inzwischen unsere Haus ganz oben im Norden in Bude gegen ein Häuschen in Newquay getauscht. Dort bleiben wir auch für den Rest des Urlaubs. Wenn wir hier die ganze Zeit immer schön brav von Cornwall schwärmen, dann gibts jetzt auch ein typisches regionales Rezept: […]

Wir sind wieder in unserem Lieblingsstücken Erde angekommen: Cornwall 🙂 Es hat sich ewig angefühlt, bis der Urlaub dieses Jahr kam. Wir sind bissel müde und ausgespannt. Deshalb lassen wir es erst mal recht langsam angehen. Wir wandern, gucken uns an der herrlichen Küste satt und kochen leckeres Essen, wenn wir dazu noch Lust haben…

rhubarb trifle

22
Mai

Die Sonne lässt sich wieder blicken und deshalb stromern wir den ganzen Tag im Garten rum am Wochenende. Es geht sogar schon los, dass wir ernsten können. Neben Unmengen an frischen Kräutern ist unser Rhababer jetzt auch so weit, dass wir schon kleine Köstlichkeiten mit ihm zaubern können. Das passt um so besser, wenn wir […]

Halloween ist ja schon wieder ein bissel vorbei. Für diejenigen, die schön geschnitzte Kunstwerke vor die Tür gestellt haben, wäre es ja ein Frevel, die mühevoll hergestellte Kürbiskunst einfach auf den Kompost zu werfen. Idealerweise esst ihr sie noch auf 🙂 Wir haben eine gute Idee, wie ihr Kürbis mal nicht als Suppe, sondern lecker zum Frühstück oder […]

carrot cake

26
Okt

Wenn liebe Freunde heiraten, gibt man ihnen ein… richtig… ein Kuchenbuffet 🙂 Und wenn die Hochzeit schon im etwas kühlen Herbst im Innenhof eines Thüringer Standesamtes stattfindet, dann erst recht. Am besten ordentlich hochkalorisch, damit keiner frieren muss 🙂 Wir hatten ja mal gesagt, keine Hochzeitsbäckerei mehr vor 2017. Hat ja echt lange gehalten unser Vorsatz 😉 […]

Zu den Zweiflern, die sich immer über das britische Wetter mokieren, können wir nur sagen, wir pflegen gerade mal wieder unseren Sonnenbrand – tief dunkelrot wohlgemerkt 😉 Wir haben gestern den ganzen Tag am Strand verbracht und es war herrlich sonnig. Schon im vergangen Jahr haben wir die World Bellyboard Championships für uns entdeckt. Es stand […]

carrot scones

05
Sep

Sobald wir zurück in Cornwall sind, suchen wir ständig Wege in kürzester Zeit möglichst viel Clotted Cream zu essen 🙂 Am besten schmeckt sie uns immer noch auf Scones. Deshalb haben wir ein wenig experimentiert. Was meint ihr, passen Möhren und Macadamia-Nüsse als Kombination?

Uiii, der letzte Sommer ist schon wieder eine ganze Weile her, so dass man fast nicht mehr drüber sprechen darf… aber wegen der Alltagshektik, gibts jetzt super verspätet noch ein Rezept von der Rule Britannia Nacht im Weimarhallenpark nachgereicht – das leckerste, wie wir finden…