cookthebooth

carrot scones

05
Sep

Sobald wir zurück in Cornwall sind, suchen wir ständig Wege in kürzester Zeit möglichst viel Clotted Cream zu essen Am besten schmeckt sie uns immer noch auf Scones. Deshalb haben wir ein wenig experimentiert. Was meint ihr, passen Möhren und Macadamia-Nüsse als Kombination?

In der vergangenen Woche wurden mit 40,3 Grad einer der heißesten Tage in Deutschland gemessen. Irre! Also ganz klar, dass jeder normale Mensch da eine ordentliche Abkühlung braucht. Wenn es nicht mehr ausreicht, einfach nur in der Hängematte abzufaulen oder unter die Gartendusche zu hüpfen, haben wir hier eine leckere Abkühlung für zwischendurch für euch…

Am vergangenen Wochenende kamen gleich zwei schöne Ereignisse in der Casa Booth in Weimar zusammen: Einerseits hatten wir uns mit unseren Mädels für ein Heidelbeerpflückevent verabredet und andererseits war am Freitag ein Probierpaket mit Bio-Milchprodukten der Molkerei Berchtesgadener Land bei uns eingetroffen. Logo, ließ sich beides optimal kombinieren Anbei das erste Produkt dieses Joint-Ventures von glücklichen Momenten… 

Vor knapp drei Jahren hatten wir gedacht, eine Hochzeitstorte würden wir nur einmal in unserem Leben backen – nämlich unsere eigene. Manchmal kommt es aber eben anders als Frau denkt! Unsere Torte haben wir seitdem schon ganz oft wieder gebacken, nie wieder dreistöckig, aber in normalen Größen, immer zu besonderen Anlässen. Und vergangenen Freitag standen wir nach einem lustigen […]

summer curd cake

23
Jul

Unter sweets tummeln sich auf dem Blog schon stattlich viele Beiträge. Mehr als in jeder anderen Kategorie. Woran das wohl liegen mag? Vielleicht daran, dass wir von vielen Mädels in unserem Leben umgeben sind? Oder etwa daran, dass wir einfach auf Süßkram stehen? Was auch immer der Grund dafür ist, wir werden nicht damit aufhören, die […]

Habt ihr auch ein Gericht aus Kindertagen, das euch ein Lächeln ins Gesicht zaubert? Bei uns war das heute rote Grütze  mit Vanillesoße. Und zwar genau so, wie unsere Mama sie früher immer für uns gemacht hat im Sommer. Nach dem Rumräubern gab es echt nichts besseres, als nach Hause zu kommen und dann warte da […]

Man nehme: Ein wohlverdientes Wochenende, eine gute Portion Sonne, die liebsten Mädelsfreundinnen (zumindest so viele an einem Termin zusammen zu kriegen sind), eine schöne Frühlings-Blumenwiese und natürlich dürfen ein paar Picknickleckereien nicht fehlen, vor allem die Süßen! Damit man aber nicht das ganze Wochenende in der Küche stehen muss, brauchte es ein schnelles unkompliziertes Rezept […]

Torrijas

15
Mai

Auch wenn vielleicht der Eindruck bei der/dem LeserIn entsteht, wir wären ständig im Urlaub – dem ist leider nicht so. Wir wären es natürlich gerne, aber solange der Lottogewinn noch auf sich warten lässt, können wir manchmal nur in Urlaubserinnerungen schwelgen. Das haben wir voriges Wochenende auch ausgiebig getan und zwar kulinarisch. Bei unseren Streifzügen […]

nettle cake

05
Mai

Regelmäßig kommt es bei uns im Garten vor, dass plötzlich laut geflucht und auch schon mal geschimpft wird. Es gibt einen Übeltäter, der meistens dafür verantwortlich ist: die Brennnessel. Der Spruch von wegen, die hilft doch gegen Rheuma ist gut und schön, hilft aber in dem Moment, wenn ihr euch verbrannt habt herzlich wenig, weil es […]

Schoko Crêpes

01
Apr

Die Strecke von Weimar bis nach San Sebastian im spanischen Baskenland ist schon bissel ein Stück, aber wer den Frühling eher haben möchte, muss sich halt etwas anstrengen Auf dem Weg sind wir einmal quer durch Frankreich gefahren, nur falls sich jemand fragt, wieso der Spanienurlaub mit einem französischen Rezept beginnt Und im Gepäck hatten wir eine Zutat, […]