cookthebooth

Schokolade essen und dabei die Welt retten…ja bitte!!! Bei unserem letzten Trip nach London, der leider schon wieder viel zu lange her ist, haben wir uns in Camden Town super nett mit einer jungen Frau unterhalten, die dunkle Schokolade verkauft hat. Es war Bio-Schokolade von Original Beans. Die junge Frau erzählte uns, dass mit dem Kauf […]

drop scones

09
Jan

Es ist grau, regnerisch und der Wind pfeift um die Hausecken. Das ist uns aber ziemlich egal, weil wir entspannt in unserer supergemütlichen Ferienwohnung in Zingst sitzen. Schmuddelwetter ist immer eine gute Gelegenheit, sich mit soul food zu verwöhnen Also nutzen wir das auch gleich… 

Alle vier Kerzen brennen mittlerweile auf dem Kranz. Der Countdown ist schon fast nicht mehr vorhanden. Deshalb kommt jetzt noch ein letztes Plätzchenrezept, bevor wir morgen auf die alljährliche Weihnachtsrundreise starten Wir freuen uns schon auf ruhige Tage im Kreise unserer Familie. Wir hoffen, euch geht es genauso…

Honiglebkuchen

19
Dez

Die meistens von uns haben es geschafft…Weihnachtsferien Dann ist es Zeit, nebenbei die Geschenke einzupacken und sich dann mit einem schönen Buch, einer heißen Tasse Tee und selbstgebacken Plätzchen oder Lebkuchen gemütlich zu machen. Gesagt, getan. Wir freuen uns auf das letzte Adventswochenende!!!

Vorweihnachtszeit ist Plätzchenzeit. Angestachelt durch unsere geplante Tauschböse am kommenden Wochenende, haben wir es vielleicht ein klein wenig übertrieben mit der Produktion, aber es macht ja auch so viel Spaß! Wir probieren unglaublich gern neue Sachen aus – auch auf die Gefahr hin, dass wir jedes Jahr mehr Lieblingsplätzchen backen müssen Die Plätzchen Entdeckung für […]

snow caps

24
Nov

Advent, Advent ein Lichtlein brennt. Bald ist es wieder so weit Unsere Mädelsrunde hat dieses Jahr beschlossen, eine Plätzchentauschbörse an Nikolaus zu veranstalten. Wir wollen alle schon vorher backen und dann miteinander tauschen. So wird es nicht zu viel für jede Einzelne. Außerdem kommt Frau so an neue Rezeptideen! Da es eh schon immer arg […]

Der November ist da: noch sieben Wochen bis Weihnachten. Das heißt für uns: 1. Bald nun ist Bastelzeit. Wir verwandeln lange bunte Papierstreifen in wunderschöne Fröbelsterne. Und 2. mit leckeren Buttermilch-Pancakes stärken wir uns für urlaubliche Bastelaktionen und Herbstwanderungen…

Wer Sonntagnachmittag Besuch bekommt, kann diesen nicht ohne einen schön gedeckten Kaffeetisch empfangen. Und idealerweise sollte in der Mitte der Kaffeetafel ein leckerer Kuchen stehen. Der Tee sollte schon heiß aufgebrüht vor sich hin dampfen. Dann ist es auch nur halb so schlimm, dass Herbst ist

Was gibt es besseres als tolles Essen, für das man nichts bezahlt? In Cornwall ist derzeit Brombeerensaison. Wenn wir die Küstenpfade entlangwandern, haben wir deshalb immer eine Box oder einen Beutel dabei, die sich auch rasch füllen. Unsere eigene Marmelade haben wir schon hergestellt. Das ist immer eine schöne Erinnerung auf dem Frühstückstisch zu Hause  Mit den […]

Es ist September, die Temperaturanzeige in der Julie zeigt uns 28 Grad. Es ist strahlend blauer Himmel, fast keine Wolken und die Sonne brennt unermüdlich. Fast regelmäßig färbt sie uns rot beim Brombeerenpflücken an der Küste und dem anschließenden Toben in den Wellen. Also wenn das Herbst ist, dann hätten wir gern bitte mehr davon […]