cookthebooth

Endlich ist wieder Rhabarberzeit!!! Er explodiert geradezu in unserem Garten, weil es ordentlich Regen gab in der letzten Zeit. Wir freuen uns sehr darüber und überlegen uns schon immer, was wir damit anstellen können. Am besten natürlich etwas, dass wir dann nebenbei, wenn wir im Garten austoben, futtern können. Ihr glaubt gar nicht, wie viele […]

Überall blüht es schon zauberhaft und die Blätter fangen an im herrlichsten Grün zu sprießen. Es wird langsam mit dem Frühling in Weimar Am liebsten würden wir überall fleißig blühende Zweige stibitzen, um sie in die Vase zu stellen und sie für Ostern zu schmücken. Aber das macht ja gar keinen richtigen Sinn, weil wir […]

Kalter Hund

18
Mrz

Juhu geschafft!!! Unser erster komplett von uns ausgerichteter Kuchenbasar ist gemeistert. Kuchenbasar ist allen in der DDR sozialisierten Menschen ein Begriff Für andere können wir die Aktion auch einfach pop-up cake stall nennen Zwei Tage lange haben wir nach unseren Bürojobs fleißig gebacken und verziert, damit wir gestern mit genug Kuchen vor dem Erfurter Hauptbahnhof […]

Es wird irgendwie gefühlt ewig nicht Frühling. Deshalb hängen wir immer noch bei Wohlfühlessen rum, das uns glücklich macht. Wir haben unsere heutige Idee aus der letzten Staffel des Great British Bake Off (GBBO). Da sorgte die German Dampfnudel tatsächlich in der technical challenge für ordentlich Verwirrung. Keiner kannte sie und wusste wie diese ominöse Dampfnudel gemacht […]

mince pies

24
Dez

In true xmas fashion we have decided to treat ourselves to some proper goodies. And since we had some special friends form the UK coming over for a visit, we decided that is time for a real british xmas tradition: mince pies. For those of u who have never had one of those sweet little […]

Es kann ja nicht nur gesund zugehen im Urlaub Da die Mädels schlichtweg alle auf Peanut Butter stehen, haben wir davon einfach eine ordentliche Portion in einem Kuchen versteckt. Und irgendwie mutet der Kuchen auch zufällig noch herbstlich an. Deshalb war unser Mädelskurztrip genau der richtige Zeitpunkt, um ihn mal zu testen…

Diese Kuchen stammt mal wieder aus dem Kuchenbasar-Repertoire Ich braucht ein Backblech, ein kleines bissel Zeit und seid dann auch schon ziemlich schnell wieder fertig. Und das allerbeste daran ist, das Ergebnis ist super lecker. Und noch dazu können die Stücken easy peasy auf Arbeit transportiert werden, um mit den Kolleginnen ein bisschen Geburtstag zu […]

When you go down by the sea for some serious bellyboarding it is always a good idea to bring a cake or two So that is what we did when heading to the festival at Hollywell Bay in Cornwall. It was a very special event organized by Sally an John who did a marvellous job […]

cornish fairings

28
Aug

Ein Drittel unseres Urlaubs ist schon rum. Das bedeutet, wir haben inzwischen unsere Haus ganz oben im Norden in Bude gegen ein Häuschen in Newquay getauscht. Dort bleiben wir auch für den Rest des Urlaubs. Wenn wir hier die ganze Zeit immer schön brav von Cornwall schwärmen, dann gibts jetzt auch ein typisches regionales Rezept: […]

Woher kommen die Kulturheidelbeeren, die ihr im Supermarkt eures Vertrauens kaufen könnt? Genau, aus der Lüneburger Heide! Hättet ihr es gewusst? Wir bisher nicht. Allerdings seit unserem Wochenendkurztrip mit Lotte wissen wir es Wir haben uns quasi zwei Tage lang im Heidelbeerkoma befunden Wir haben literweise gepflückt und am Sonntag fleißig verarbeitet – kein Wunder, […]