cookthebooth

Graues deprimierendes Winterwetter schreit nach mehr Farben. Manchmal hilft uns da schon ein Gang durch eine gut ausgestattete Gemüseabteilung. Genau das haben wir gemacht und uns sind einige Leckereien hinterhergelaufen. Kombiniert mit einem unserer Lieblingskürbisse von unserer eigenen Ernte aus dem Garten ist ein herrlich farbenfrohes Sonntagsessen entstanden…

winter warmer

27
Jan

Gestern morgen sind wir aufgewacht und es lagen 5 cm Neuschnee. Als es dann langsam hell wurde, fing es an zu regnen. Heute ist der ganze Schnee schon wieder weg und es ist der momentane Dauerzustand von grau und verregnet wieder erreicht. So langsam reicht es. Also entweder schönen weißen Winter oder wir fangen einfach […]

Da wir am Meer sind, wollen wir natürlich auch Fisch essen. Leider können wir den nicht selber fangen oder sammeln, wie das bei Muscheln geht. Und zu einem Angelbootstrip ist die Mellie noch nicht bereit. Also kaufen wir ihn bei unserem Lieblings Fishmonger Chris Bean. Er fängt den Fisch mit Netzen auf seinem Holzboot, der Lady […]

spag bol

15
Sep

Wir kommen abends meistens super müde, glücklich und ausgehungert wieder in unserer Ferienwohnung an. Unsere Tage sind so vollgestopft, weil wir so viele schöne Dinge sehen oder wieder sehen möchten. Zum Glück haben wir dieses Mal schon ein bisschen mehr Zeit, aber dennoch scheint es nie genug zu sein. Auf jeden Fall waren wir so […]

pesto pasta

04
Sep

Früh surfen, abends surfen und dazwischen herrlich schöne Strände besuchen und ein bisschen shoppen gehen. Das ist der perfekte Tag für uns. Meistens kommen wir abends immer komplett ausgehungert wieder in unserer Wohnung an. Was geht da schneller als Pasta. Easy peasy, sollte man denken. Wenn nicht unvorhergesehene Gäste entscheiden, dass ihnen dein Essen auch […]

garden wraps

12
Aug

Wochenend und Sonnenschein, ist Gartenessenszeit für uns. Im Moment belegen uns unsere Pflaumen mit Beschlag. Es ist unglaublich, was dieses Jahr auf unseren zwei Bäumen hängt. Es ist so viel, dass einige Äste sogar schon abgebrochen sind. Zwischen Pflücken, entkernen, Pflaumenmus kochen und wieder von vorn, müssen wir auch fix was essen. Ein Wrap geht […]

outdoor pizza

22
Jul

Regen!!! Endlich!!! Es hätte dieses Wochenende nicht besser passen können. Erstens mussten wir so nicht gießen und zweitens war das perfekt, weil wir Claudi & Christin besuchen wollten. Wir vier hatten das spontan ausgemacht, um endlich mal wieder ganz in Ruhe quatschen zu können. Die Mädels haben eine Hightech-Supergrill und darauf eine so leckere Pizza […]

quick dinner

03
Apr

Wir haben schon so viel Schönes entdeckt, seit wir in Portugal sind. Wir sind nach unseren Tagesausflügen abends immer ganz platt von den vielen Eindrücken. Meistens essen wir dann nur noch fix was, faulenzen noch bissel, lesen und dann geht’s auch ab ins Bett. Wir haben annähernd Murmeltierstatus erreicht Die Portugiesen sind auch eine Stunde […]

Kennt ihr das auch, dass ihr manchmal vergesst zu essen und dann kann es einfach nicht schnell genug gehen, etwas Leckers zu futtern? Gerade an Arbeitstagen passiert uns das öfter mal, dass wir völlig ausgehungert zu Hause ankommen. Zum Glück haben wir immer Eier zu Hause, weshalb ein Notfall-Omlett ziemlich fix gezaubert ist. Im Bioladen […]

Es ist unser letzter Tag an der Küste war wundervoll. Wir haben einen langen Strandspaziergang gemacht, waren Bellyboarden und gleich gibt es ein leckeres Abendessen mit Cider zum Abschied. Es kommt uns vor, als wären wir schon ewig hier. Wir sind herrlich runter gefahren. Morgen früh geht es dann für zwei Tage Richtung London. Es […]