cookthebooth

Unsere erste Woche in Portugal ist rum und wir müssen sagen, die Reise hat sich wirklich gelohnt. Die Landschaft hier ist super abwechslungsreich. Wenn wir rumfahren geht es immer, schau, das sieht aus wie im Baskenland, 5 min. später, oh Toskana, das könnte aber auch Cornwall sein oder eben Ostsee. Und dazu kommt, dass die […]

nêsperas

29
Mrz

Jippi, Frühling. Portugal war die richtige Entscheidung. Wir konnten den Schnee zu Hause wirklich nicht mehr sehen. Hier ist es gemütliches Flipflops Wetter, überall schön grün, die Vögel singen und das Meer ist quasi hinter unserer Wohnung. So richtig viel können wir zwar noch nicht machen, weil Mellie eine ordentliche Grippe mit im Gepäck hatte, […]

Kennt ihr das auch, dass ihr manchmal vergesst zu essen und dann kann es einfach nicht schnell genug gehen, etwas Leckers zu futtern? Gerade an Arbeitstagen passiert uns das öfter mal, dass wir völlig ausgehungert zu Hause ankommen. Zum Glück haben wir immer Eier zu Hause, weshalb ein Notfall-Omlett ziemlich fix gezaubert ist. Im Bioladen […]

Auf dem Rückweg von Cornwall haben wir ja noch zwei Tage Zwischenstop in London eingelegt. Einerseits weil wir schon ewig nicht mehr dort waren und die Stadt echt vermisst haben und andererseits, damit wir das Meer und Cornwall schneller vergessen konnten. Das hat in London mit seinen extrem vielen Reizen super gut geklappt. Leider konnten […]

Cornish splits

04
Jan

Wer nach Cornwall kommt, muss mindestens ein Mal Cream Tea probieren. Ihr bekommt dann Scones serviert, mit zwei ordentlich gefüllten Schälchen jeweils mit Clotted Cream und Erdbeermarmelade. Die Kornen und ihre Nachbarn in Devon streiten innig darüber, ob man nun zuerst die Marmelade oder die Clotted Cream auf den Scone gibt. In Cornwall kommt zuerst […]

Es ist geschafft, Projekt #drivinghomeforchristmas ist erfolgreich. Wir hatten eine lange Fahrt, die sich aber mehr als gelohnt hat. Nach dem Weihnachtsfest in Familie sind wir losgefahren. Nach einmal Zwischenschlafen in Calais sind wir nach einem weiteren Tag Fahrt in Cornwall angekommen. Wir waren noch nie zweimal in einem Jahr da. Nach einer anstrengenden zweiten Jahreshälfte, hat sich […]

crab apple jelly

03
Nov

Ende Oktober denkt ihr sicher, gibt es nichts mehr zu ernten oder zu sammeln. Falsch  Gleich ums Eck unserer Wohnung vor dem Albert Schweitzer Museum gibt es mehrere Zieräpfelbäume. Die Bäume hängen jedes Jahr so voll, dass sich die Äste biegen mit den kleinen Äpfel, die aussehen wie Kirschen. Sie sind nicht nur hübsch zum Dekorieren, […]

luxury porridge

12
Sep

Wir stromern so viel draußen rum, aber bisher haben wir es nie geschafft, genug Holunderbeeren zu finden, um unser heißgeliebtes Gelee zu machen. Haben wir auch dieses Mal nicht, aber wir haben zumindest ein paar Beeren entdeckt. Und in einem Buchladen haben wir beim Durchstöbern von Kochbüchern gesehen, dass man sie auch getrocknet übers Frühstücksmüsli geben […]

Was gibt es besseres, als sich früh, beim Sonnenaufgang den Surfi anzuziehen, das Bellyboard zu schnappen und in die Wellen zu springen? In unserer Welt nicht sehr viel. Das ist schon verdammt nah an perfekt Wir haben eine Wohnung von der aus wir die Wellen checken können. Und im Moment läuft es so, dass wir […]

Logischerweise sind wir mal wieder eher zu Hause, als wir die Rezepte geschrieben haben, die wir in Schweden zusammen mit dem Lottchen gemacht haben. Wir waren einfach mehr damit beschäftigt, uns in der Sonne draußen rum zu treiben und zu quatschen, als Blog zu schreiben  Deshalb liefern wir eine schnelle Idee für ein super leckeres Frühstück jetzt […]