cookthebooth

Eine liebe Freundin von uns, hat immer dann Geburtstag, wenn wir gerade in unserem Frühjahrsurlaub sind. Weil wir sie deshalb nicht standesgemäß mit einem Geburtstagskuchen überraschen können,  versuchen wir jedes Jahr, auf eine ganz besondere Art an sie zu denken. Den ganzen Tag bekommt sie von uns Geburtstagsglückwünsche von schönen Stränden, Sehenswürdigkeiten oder Blümchen. Außerdem wollen […]

Kennt ihr dieses Gefühl auch: Ihr seid im Urlaub, steht auf dem Wochenmarkt und da werden Dinge angeboten, die ihr noch nie gesehen habt? Also uns geht das häufig so und in Italien stehen wir ganz besonders in der Gemüseabteilung oft mit großen Fragezeichen über dem Kopf da 🙂 Entweder wir fragen dann mit gebrochenen Sprachkenntnissen […]

Da das mit dem Frühling zu Hause ja noch nicht geklappt hat bzw. arg auf sich warten lässt, sind wir einfach über Ostern dem Frühling entgegen gefahren 🙂 Für eine verlängerte Woche hat es uns nach über sieben Jahren mal wieder in die Toskana, genauer gesagt nach Lucca verschlagen. Wir mögen die Stadt sehr! Hier […]

Frühling, Frühling, Frühling…Sommer, Sommer, Sommer – habt ihr ähnliche Mantras im Moment? Wir können es kaum erwarten, so langsam wieder im Garten anzufangen. Bissel wärmer könnte es auch werden. Also wir werfen unsere Wünsche mal in den Lostopf und hoffen, dass sie bald gezogen und erfüllt werden. Derweil schlagen wir uns die Bäuche mit leichter […]

Mal Sonne, mal Schnee, irgendwie scheint es eher April als Februar zu sein. Kein Wunder, dass wir mit Schniefnasen rumlaufen und die sind ziemlich hartnäckig. Wer wünscht sich da nicht den Frühling oder gar den Sommer so schnell wie möglich her? Also wir wären so weit…

squash chutney

08
Feb

So ganz ohne etwas einzukochen können wir einfach nicht. Und jetzt mit der neuen Küche eröffnen sich wieder unglaublich viele Möglichkeiten 🙂 Früchte gibt es ja noch nicht so richtig. Deshalb vergnügen wir uns zum Anfang mit herzhaften Sachen. Ein Chutney als Topping auf einer Käseschnitte ist einfach himmlisch. Es lag noch ein Kürbis bei uns […]

one pot wonder

06
Feb

Wir haben auf Facebook bei ze.tt in tollen Bildern gesehen, dass San Sebastian neben Breslau Kulturhauptstadt 2016 ist. Warum zwei Städte sich das Privileg teilen ist uns nicht ganz klar, weil es allein für das baskische San Sebastian reichen würde 😉 Anyway, die Bilder bringen uns gleich wundervolles Kopfkino, weil sie uns an einen sehr schönen Urlaub […]

Bestimmt geht es euch genauso…die Feiertage sind rum, langsam kommt Frau ein bissel zur Ruhe und dann bemerkt ihr erst mal das food baby, dass sich über die Feiertage im Bauchbereich gebildet hat 🙂 Versteht uns nicht falsch, die Weihnachtszeit ist echt das Highlight des Jahresendes. Allerdings muss auch irgendwann mal wieder Schluss sein mit der Völlerei. […]

chocolat mousse

27
Dez

Einen Food Blog füttern ohne vorhandene Küche – ist gar nicht so einfach 😉  Wir sind aber erprobt aus dem Garten, was das Kochen ohne Herd und nur auf einem Campingkocher angeht. Von daher ist es schon fast jammern auf hohem Niveau. Auch nur mit zwei Herdplatten lassen sich leckere Sachen kreieren. Allerdings den Abwasch […]

Halloween ist ja schon wieder ein bissel vorbei. Für diejenigen, die schön geschnitzte Kunstwerke vor die Tür gestellt haben, wäre es ja ein Frevel, die mühevoll hergestellte Kürbiskunst einfach auf den Kompost zu werfen. Idealerweise esst ihr sie noch auf 🙂 Wir haben eine gute Idee, wie ihr Kürbis mal nicht als Suppe, sondern lecker zum Frühstück oder […]