cookthebooth

Wir sind kurz nach Weihnachten in Cornwall angekommen. Als wir die engen von Hecken gesäumten Straßen lang gefahren sind, konnten wir es fast nicht glauben: überall blühte der Stechginster. Ähm…hallo…im Dezember??? Das letzte Mal haben wir ihn im Frühling im Baskenland blühen sehen. Eine Recherche hat ergeben, dass die Blühzeit in Cornwall tatsächlich von Januar bis […]

Cornish splits

04
Jan

Wer nach Cornwall kommt, muss mindestens ein Mal Cream Tea probieren. Ihr bekommt dann Scones serviert, mit zwei ordentlich gefüllten Schälchen jeweils mit Clotted Cream und Erdbeermarmelade. Die Kornen und ihre Nachbarn in Devon streiten innig darüber, ob man nun zuerst die Marmelade oder die Clotted Cream auf den Scone gibt. In Cornwall kommt zuerst […]

Nachdem wir Storm Dylan vor Silvester überstanden haben, sind wir schon mitten im nächsten Wintersturm . Dieses Mal ist es eine Dame: Eleanor. Sie hat es ordentlich in sich mit Windgeschwindigkeiten von 80 Meilen pro Stunde, das sind umgerechnet knapp 130 Stundenkilometer. Die Bucht vom Fistral vor unserer Haustür ist komplett weiß vom Schaum. Faszinierend!!! 

Feuerzangenbowle

01
Jan

Last year around xmas time we got a visit from our Kentish friends: Sarah and Dave, also known as Father Christmas  We went to our local christmas market in Weimar and the Brits got a taste of “Feuerzangenbowle”. The two lovebirds are going to get married in February and they want to serve Feuerzangenbowle to their guests. So in […]

Wir haben heute beide festgestellt, dass wir alles richtig gemacht haben: Silvester am Meer ist einfach wundervoll. Wir standen heute Abend im Regen am Strand und haben auf die Wellen geschaut. Die Wellen sind herrlich, wild, gr0ß und kraftvoll. Cornwall im Winter war so eine gute Entscheidung. Die wir ganz sicher wiederholen werden. Und jetzt […]

Das ist erst unser vierter Tag in Cornwall, aber es fühlt sich jetzt schon wie eine kleine Ewigkeit an. Es ist herrlich erholsam. Die Straßen sind nicht so verstopft wie im Sommer. Allerdings gibt es auch keine Bullis Die Strände sind fast menschenleer. Die Städte dafür voll, weil es teilweise bis zu 50 % Sale gibt. […]

Es ist geschafft, Projekt #drivinghomeforchristmas ist erfolgreich. Wir hatten eine lange Fahrt, die sich aber mehr als gelohnt hat. Nach dem Weihnachtsfest in Familie sind wir losgefahren. Nach einmal Zwischenschlafen in Calais sind wir nach einem weiteren Tag Fahrt in Cornwall angekommen. Wir waren noch nie zweimal in einem Jahr da. Nach einer anstrengenden zweiten Jahreshälfte, hat sich […]

Obwohl die Adventszeit dieses Jahr so kurz war, sind wir sehr gut vorbereitet und fast entspannt für die Festtage. Vielleicht geht das nicht jedem so und ihr sucht noch ein kleines Geschenk, das ihr auf die letzten verbleibenden Minuten selber herstellen könnt. Dann sind die Schokotrüffel vielleicht etwas für euch. Sie sind in Nullkommanichts gemacht. […]

Advent, Advent ein Lichtlein brennt – nun ja schon vier… Wir lieben die Advents- und Weihnachtszeit. Wenn es dunkel wird und es auf dem Weihnachtsmarkt lecker duftet und überall schön die Lichter leuchten. Draußen ist es bitterkalt und wir haben es drinnen schön gemütlich. Wir waren fleißige Küchenwichtel und haben leckere Dinge vorbereitet. Bisher hatten […]

danish rugbrød

20
Dez

Unglaublich, nur noch zwei Tage arbeiten und dann ist auch schon Weihnachten. Irgendwie ist das Jahr komplett schnell verflogen. Vielleicht kommt uns das aber auch nur so vor. Wir freuen uns schon auf die Zeit mit unserer Familie und noch mehr auf die Zeit, die wir uns danach zu zweit schenken. Kuscheln, faulenzen und leckere […]